Die Nachspeise war diesmal aus drei Komponenten zusammengesetzt, so konnte sich jeder aussuchen, wie viel oder wenig er davon essen will.

1 kg Skyr

300 g gehackte Nüsse
Honig

Nüsse hacken und mit Honig übergießen.

1 kg frische und TK-Früchte
Met
3 EL Honig

Früchte in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Mit Met und Honig mischen. Ziehen lassen.

Fazit: Die Idee kam sehr gut an. Lactose- und Fructoseintolerante, Antialkoholiker und Nussallergiker konnten die Nachspeise nach belieben zusammenstellen und genießen. Wir haben eine Mischung aus Hasel- und Walnüssen verwendet. Die Einfachheit der Nachspeise wurde besonders erwähnt.